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【达雅高】 孕期补充“DHA”真能让胎儿更聪明吗?究竟怎么补才有效?返回

17 / 02 / 2022

 

 

在吃什么能让孩子更聪明的问题上,准妈妈们无不高度关注着。

 
这就令到不少孕妈在听闻DHA能促进宝宝智力发育时,就立刻被“种草”,不管三七二十一地刻意去补充,就为了不错失这个让孩子赢在起跑线上的机会。
 
但在纷纷跟风的同时,是否有思考过:
 
DHA真的如此神奇还是智商税?
 
为啥对人体如此重要?
 
孕期怎么补才科学有用?
 
想知道事实的话,那么请花点时间看完下文,相信以上谜团都将迎刃而解!
 

 

DHA是什么?

 

俗称“脑黄金”的二十二碳六烯酸 (DHA)是一种对人体十分重要的多不饱和脂肪酸。

 

 

它是构成细胞膜结构的主要脂质成分。

 

尤其在大脑和视网膜中含量丰富,大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约占50%。

 

 

 

α-亚麻酸(ALA)二十碳五烯酸(EPA)同属Omega-3(又被写作 n-3)的一员。

 

DHA作为 n-3系中唯一可以通过胎盘的不饱和脂肪酸对胎儿及婴儿的发育有着至关重要的作用

 

 

 

 

胎儿早期的DHA状况会影响以后视力发育!

 

如果胎儿缺乏DHA,可导致脑细胞生长和发育不正常。

 

 

 

然而鉴于胎儿发育未成熟自身无法合成DHA的原因

 

胎儿要想获得充足的DHA就必须得依靠母体的直接转运,这就意味着孕妈体内DHA水平将直接影响着胎儿DHA营养状况

 

即使出生后,新生儿合成DHA的能力亦有限,因此还是要依靠母乳供给。

 

孕中晚期至出生后18个月期间,是胎婴儿中枢神经快速发育的关键时期,对孕期和哺乳期妇女而言,要重视DHA营养补充。

 

目前证据认为,适量补充DHA是有益和安全的

 

 

 

获取DHA的最佳方式——合理膳食

 

由于充足的DHA有利于胎儿的大脑和视网膜发育,而神经和视网膜发育最快的时期是在孕晚期,对DHA需求量大

 

为了给发育中的孩子提供稳定的 DHA 供应来形成大脑和神经系统的其他部分。

 

因此怀孕期间要特别注重DHA膳食摄入,尤其是在孕中、晚期可以适当补充DHA。

 

人体所需的DHA来源有两大途径:

 

 

 
 
体内合成

 

其实,DHA在人体内是可以合成的,合成DHA的原料就是α-亚麻酸(ALA),而α-亚麻酸则无法在体内合成,只能从食物中摄取。

 

体内来源是先通过饮食获得α-亚麻酸作为前体,前体脂肪酸α-亚麻酸进入人体后经肝脏处理能合成DHA。

 

过程慢、转化效率低,人体一般使用ALA作为能量,转化为DHA非常有限

 

富含α-亚麻酸的食物包括植物油(特别是紫苏籽油亚麻籽油)、坚果(尤其是核桃)等。

 

 

 

建议孕期食用油在多样化的基础上,也可增加一部分亚麻籽油或者紫苏油

 

 

 
 
从饮食中直接摄取

 

 

膳食直接摄取DHA会比前体明显更能有效提高体内DHA水平,是获取DHA的主要来源

 

DHA在自然界主要存在于鱼类海鲜,富含于鱼的脂肪部分(尤其是深海鱼)同时易被人体吸收,一般脂肪含量越高的鱼,其DHA的含量也就越高。

 

鱼类虽然是DHA的良好来源,但由于深海鱼体型多比较大,位于食物链上方,容易积累下层生物体中的汞,使自身汞含量超标。

 

因而要考虑到可能有汞污染问题避免吃汞含量高的鱼

 

 

 

并且要限制海产品摄入量以及选择低汞海鲜。

 

 

 

此外藻类也富含DHA,再有蛋黄也含有较高的DHA,而且相对易于获得。

 

 

 

 

DHA并非补充越多越好

 

尽管DHA对维持人体健康有着重要的意义,补充DHA对智力提升有益处。

 

但任何营养物质补充都要适量,并不是补得越多越好,大量补充DHA会增加出血风险,并可能会产生严重副作用,因此最好应在医生的指导下使用。

 

 

孕期DHA推荐摄入量:

 

孕妇需合理膳食,维持DHA水平,以利母婴健康。FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议:

 

孕妇和哺乳期妇女每天摄入DHA量不少于200mg

 

孕期补DHA可以鱼为先,不过用不着每天大量吃鱼,控制好摄入的量。

 

据中国营养学会建议,可通过每周食鱼2~3餐且有1餐以上为富脂海产鱼,每日食鸡蛋1个,来加强DHA摄入。但食用富脂海产鱼亦需考虑可能的污染物的情况。

 

若然单靠饮食无法摄入足够的DHA也可以服用营养补充剂,如鱼油海藻油等。

 

 

 

 

 

参考资料:

[1] 佚名. 中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识[J]. 中国生育健康杂志, 2015(2):4.

[2] 赵素娥. 分析孕期补充DHA对婴儿智能发育的影响[J]. 中国保健营养:下半月, 2010(12):2.

[3] Greenberg JA, Bell SJ, Ausdal WV. Omega-3 Fatty Acid supplementation during pregnancy. Rev Obstet Gynecol. 2008;1(4):162-169.

[4] 曹万新, 孟橘, 田玉霞. DHA的生理功能及应用研究进展[J]. 中国油脂, 2011, 36(3):4. 

[5] 母亲DHA摄入与胎儿、婴儿DHA营养状况及发育的关系 《卫生研究》2005年 第2期

 

 

 

 

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